ますだのふくらしはちみつ|チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

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ますだのふくらしはちみつ

升田養蜂場

セールスポイント

はちみつは糖度の高さが大事で,77度のはちみつと80度のはちみつとでは口の中に広がる甘みが違います。
当養蜂場では,巣箱の中から採取する時期に大変こだわり,糖度が79.5度以上になってから採取して出荷しています。
色は,こげ茶色で,当養蜂場の中で一番色の濃いはちみつです。

商品の特徴

「ふくらしはちみつ」は,広島県を代表するはちみつで,香ばしい香りと強い甘み,高い粘度が特徴です。
「ふくらしの花」は梅雨時に咲く小さく白い可憐な花で,果実は直径約8mmの球形で,10~11月に赤色に熟します。
とても蜜をよく出し収量も多く,粘りと濃厚な甘みがあることから,お菓子屋さんに大変人気があります。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
はちみつは高温で溶かすと味や風味に影響して,品質低下を招きます。
当養蜂場では,瓶詰め作業時に詰めやすくするためはちみつを少し温めますが,できるだけ低温で温め,結晶はちみつを溶かす際も,できるだけ低温で溶かしています。

【原材料に関する特徴】
当養蜂場では,花が咲き始めてから採蜜時期までゆっくり待ちます。
ミツバチが花から持ち帰った花蜜は,糖度30度から50度程度でとても薄く,ミツバチが数日かけて濃縮していきます。
薄い蜜を巣から採取すると発酵の原因となって品質が低下しますので,糖度計で確認しながら採蜜しています。

その他

【取扱上の注意点】
賞味期限:2年
はちみつは大変保存性が高い食品ですが,品質保持のため直射日光を避けて,常温で保存してください。
また,1歳未満の乳幼児には与えないように注意が必要です。

●升田養蜂場サイトから購入できます↓
http://www.msdyoho.jp/  検索ワード:升田 はちみつ

出荷可能時期

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出荷規格

サイズ
① φ54×60.4×88mm ② φ80.8×81mm ③ φ80×130mm ④ φ95.4×181mm
入り数
商品単位
1個
重量
①180g ②300g ③600g ④1,200g
包装形態
ガラス瓶
ロット数
1個
発注上限
なし
目安賞味期限
2年
リードタイム
3日
配送形態
自社便,宅配便

物流区分

直送・経由便等
自社便・宅配便(三次~納入先)

受発注

受発注不可日
12月31日~1月3日
出荷不可日
1月1日~3日

この商品に関する
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升田養蜂場

担当者:升田幸司

升田養蜂場

升田養蜂場
住所
広島県三次市吉舎町安田992-2
TEL
0824-43-4018
FAX
0824-43-4387
MAIL
38@msdyoho.jp
代表者
升田幸司
担当者
升田幸司
創業
昭和51年月
面積
蜜蜂 290群
従業員
3名
生産物
春一番はちみつ ハゼはちみつ 百花はちみつ ふくらしはちみつ やまなみ蜂蜜 ナッツの蜂蜜漬け ローヤルゼリー プロポリスエキス 蜜蝋 蜜蝋関連商品
商品登録日
平成27年10月08日
情報更新日
令和4年05月09日
読込中