クロガネモチ蜜|チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

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クロガネモチ蜜

村上養蜂場

セールスポイント

昔ながらの手仕事で、非加熱、無添加の安心安全な蜂蜜を、皆様にお届けしています。養蜂業は、父親の代から行っているため、2代目になります。先代より受け継いだ技術や経験を生かし、その上で現在の気候環境を踏まえた養蜂を行っています。広島県産クロガネモチ蜜、一度召し上がって頂ければ美味しさに、ご納得頂けると思います。

商品の特徴

クロガネモチは、5月中旬頃小さな白い花を咲かせます。この蜂蜜はクロガネモチの木の花の香りが強く、酸味が無く、さっぱりとした甘さの口当たりのいい蜂蜜です。糖度は80度です。

栽培に関する特徴

美味しい蜂蜜を採集するには、採蜜のタイミングがとても重要です、蜜蜂が巣箱で糖度を上げてくれるまで、じっくりと待ち、一番いいタイミングで採蜜しています。

「自然に任せる」事を大切に考えています。蜂蜜の味は、その年の花の状態や天候によっても変わってきます。自然の物なので、その年、その年で変わる味わいや風味を楽しんで頂けたらと考えています。

その他

蜂蜜は生ものなので、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。結晶して、固まる事がありますが、品質には問題ありません。

他に600gの物もあります。一昔前に比べると、自然の花も減ってきている中、蜜蜂も過ごしにくい気候になってきて、集蜜量が減ってきている中でも、美味しい蜂蜜を、提供できればと思います。

出荷可能時期

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一般出回り時期

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年間出荷量

570kg

出荷規格

サイズ
φ60mm×高さ65mm
入り数
1瓶から
商品単位
重量
135g
包装形態
ガラス瓶
ロット数
1瓶から
発注上限
35瓶
目安賞味期限
製造日含めて3年
リードタイム
7日
配送形態
自社、委託業者、宅急便

受発注

受発注不可日
なし
出荷不可日
日曜

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)

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村上養蜂場

担当者:村上 良

村上養蜂場

村上養蜂場
住所
広島県三次市廻神町796-1
TEL
080-5617-4207
FAX
0824-66-2197
MAIL
hati32.14mitubati@gmail.com
代表者
村上 良
担当者
村上 良
従業員
2人
生産物
クロガネモチ蜜
商品登録日
令和5年10月10日
情報更新日
令和5年10月10日

動画メッセージ

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