何も引かず、何も足さず。自然のままの国産蜂蜜。巣箱から採蜜したものをろ過のみ行い、そのまま瓶詰めした生の蜂蜜です。
蜂蜜は採蜜した時期によって、花も違うし、薫りも違います。その中から「パン」,「チーズ」,「コーヒー」にあうものを選びました。
ありそうでなかった蜂蜜の専用シリーズ。
「パン専用」は食パンはもちろん、塩パンやベーグル、ハード系のパンとも相性が良いです。
「コーヒー専用」は個性の強い蜂蜜のため,コーヒーに入れても負けることはなく,砂糖とは違った蜂蜜の優しい甘みが広がります。
「チーズ専用」は何度も試行錯誤を重ねた,チーズの風味を損なわないちょうどいいバランスの蜂蜜です。
蜜蜂がじっくりと糖度を上げてくれるのを待つことで、採蜜量は少なくなりますが、美味しい蜂蜜となります。また、必要以上に採蜜をせず、蜜蜂の状態を確認しながら、自然の恵みをおすそ分けしてもらっている気持ちで生産しています。
越冬するために秋に砂糖水を与えることが多い中、FUKUBEEでは砂糖水を与えません。巣箱に溜まった蜂蜜を採りきることなく、越冬用に残してあげることで蜜蜂にストレスを与えることがありません。自然の状態を保つことで優良な蜂蜜を集めてくれます。
賞味期限は2年。
直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
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