チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
こだわりの、広島の幸を応援しています！
「ＪＡの選りすぐり米広島県産こしひかり」は、選定された原料玄米を使用した、厳しい品質基準に適合した良いお米を選定して出荷しています。
【原料玄米の3つの基準】
①使用した農薬や肥料等の栽培履歴を確認できたもの②外観品質・成分分析等厳格な品質基準をクリアしたもの。③農産物検査で「1等米」に格付けされたもの
当商品は平成27年2月より選りすぐり米シリーズとして販売しています。
原料玄米を1等米のみに指定し、品質管理室では測定味度値、官能総合評価、食味値を測定し、独自の出荷基準を設けて出荷しています。 また、色彩選別、流下式選別、金属検出機等の異物除去工程を設けています。
「コシヒカリ」は、主に広島県中部～北部にて作付けされおり、県内で一番生産量の多い品種です。耐倒伏性、いもち病抵抗性に弱いが、気温に対する適応性が高く、地域による生育差が少ない。
【取扱上の注意点】
直射日光をい避けて涼しい場所に保管してください。袋は通気をもたせているため水濡れにご注意ください。米びつ・容器は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。臭いの移る可能性はありますので、臭いの強い洗剤、灯油はそばに置かないでください。
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