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泣ける!広島県

セールスポイント

『恋の予感』の名称と包材パッケージは広く一般から公募を行い、名称は1,800件、包材パッケージは250件を超える応募の中から選考されました。包材デザインは平成26年フードフェスティバルにて来場者より約2,000票の投票をいただき決定しております。近畿中国四国農業研究センターにて育成された品種です。

商品の特徴

当商品は平成26年11月より販売しています。名称の由来は味ひとたび食べると恋するときめきや情熱が溢れ出てくる気持ちになるような、お米になって欲しいという期待が込められています。粒の大きさはやや大粒で、食べたときの粒感が特徴です。
大粒で他の食材と一緒に食べても粒感が損なわれず、酢めし、炊き込みご飯、丼・カレー・中華料理など業務用炊飯米に適しています。

栽培に関する特徴

県中南部地域で作付けされているヒノヒカリの高温障害による品質低下をうけ、耐暑性に優れた代替品種として導入されました。
品種の特徴として、背白・乳白が少なく整粒歩合が高いです。また、丈が低く倒れにくく、いもち病にかかりにくい為、多収です。

その他

【食べ方提案】
寿司、丼、カレー、中華丼、冷凍ご飯
【取扱上の注意点】
直射日光をい避けて涼しい場所に保管してください。袋は通気をもたせているため水濡れにご注意ください。米びつ・容器は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。臭いの移る可能性はありますので、臭いの強い洗剤、灯油はそばに置かないでください。

取り扱い店

出荷可能時期

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全国農業協同組合連合会広島県本部 米穀部

住所
広島県東広島市西条吉行東2丁目3番41号
TEL
082-431-3000
FAX
082-431-3333
代表者
県本部長 水永 祐治
担当者
米穀部米穀販売課
従業員
162
生産物
精米商品
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