源流の水と、米作りに適した気候、牛糞くん炭堆肥の土づくりで管理された米です。
自家堆肥と土壌分析に則した土づくりと農薬を減らした環境負荷の少ない米です。
平成28年1月、大阪での「第5回いっちゃんうまい米コンテスト」入賞米
弊社では第1回のコンテストでも優勝経験があり、自社低温管理、自社精米にて高品質な米を生産しています。
県内でのマスコミなどにより知名度も高く、HPなどでも情報発信しております
30年前から消費者と生産者との交流を行い、「お互いの顔の見える関係」を構築。消費者の求める商品づくりをしています。
「安心!広島ブランド」特別栽培農産物認証の商品です。
農薬・化学肥料を慣行の半分に減らしています。
土壌調査を行い、結果に基づき土づくりを行っています。
自社堆肥の成分分析を行っています。
【食べ方提案】
粒がしっかりしておりもっちりとしているので洋食にあいます。
炊き上がりの甘みが強いので、濃い目の味付けの食材との相性抜群です。丼物もお勧めです。
おにぎりにして、冷めても甘み、香りが失われません。
【買うことができる場所】
牛田食糧企業組合(牛田新町・牛田本町)
【取扱上の注意点】
冷暗所にて保管をお願いします。
玄米、精米に関わらず、 開封後はお早めにお召し上がりください。
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3000kg | 150kg | 4350kg | 4050kg | 3990kg | 3300kg | 600kg |