アイガモを田に放し、除草、除虫を行い、農薬を使わない栽培方法です。
源流の水と、米作りに適した気候、牛糞くん炭堆肥の土づくりで管理された米です。
自家堆肥と土壌分析に則した土づくりと農薬を使わない環境負荷の少ない米です。
自社低温管理、自社精米にて高品質な米を生産しています。
県内でのマスコミなどにより知名度も高く、HPなどでも情報発信しております
種子消毒から湯温消毒を行い栽培期間中農薬・化学肥料を一切使っておりません。
30年前から消費者と生産者との交流を行い、「お互いの顔の見える関係」を構築。消費者の求める商品づくりをしています。
お試しの2kgを始めました。
「安心!広島ブランド」特別栽培農産物認証の商品です。
栽培期間中農薬・化学肥料を一切使用しておりません。
土壌調査を行い、結果に基づき土づくりを行っています。
自社堆肥の成分分析を行っています。
【食べ方提案】
粒がしっかりしておりもっちりとしているので洋食にあいます。丼物もお勧めです。
炊き上がりの甘みが強いので、濃い目の味付けの食材との相性抜群です。
おにぎりにして、冷めても甘み、香りが失われません。
【買うことができる場所】
・牛田食糧企業組合(牛田新町・牛田本町)
・株式会社三幸産業直営店
・喜咲庵(深川)
【食べることができる場所】
・季節料理なかしま(白島)
【取扱上の注意点】
冷暗所にて保管をお願いします。
玄米、精米に関わらず、 開封後はお早めにお召し上がりください。
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
30kg | 270kg | 3850kg | 20kg | 20kg | 10kg | 20kg | 10kg | 610kg | 2880kg | 790kg | 150kg |