「JAの選りすぐり米」は、選定された原料玄米を使用した、厳しい品質基準に適合した良いお米を選定して出荷しています。
【原料玄米の3つの基準】
①使用した農薬や肥料等の栽培履歴を確認できたもの。
②外観品質・成分分析等厳格な品質基準をクリアしたもの。
③農産物検査で「1等米」に格付けされたもの。
当商品は選りすぐり米シリーズとして販売しています。
原料玄米を1等米のみに指定し、品質管理室では測定味度値、官能総合評価、食味値を測定し、独自の出荷基準を設けて出荷しています。名前の由来について、ろまんは「夢」をさし、あきは「安芸の国」と稲の収穫期の秋をかけ、広島の夢・秋の夢を意味します。冷めても固くなりにくく、おむすびやお弁当に適したお米です。
種子更新の実施、栽培履歴の記帳、農産物検査で1等に格付けされた原料を使用しています。
【取扱上の注意点】
品質管理:直射日光を避けて、涼しい場所に保管してください。
袋は通気をもたせているため、水濡れにご注意ください。
賞味期限:賞味期限はありませんが、精米後1ヶ月での使用を推奨しています。
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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