非常に珍しい生食用の夏イチゴです。
防除の回数は県慣行レベル(42回)の量の二分の一以下(16回)です。
真夏でも冬イチゴのような甘いイチゴを食べることが可能です。
果肉が赤いためハーフカットトッピングにも適しています。
糖度センサーを用いて糖度検査を行い9度以上のもののみ出荷しております。
高野町の名前を知っていただきたいこと、また瑞々しく香り豊かで気品があることからタカノプリンセスと名付けました。
果肉はジューシーで赤く、形はきれいな円錐形で糖度が高いのが特徴です。
また香りが強く、売場におかれますとイチゴの香りで満たされます。
防除の回数は県慣行レベル(42回)の量の二分の一以下(16回)です。
高設栽培と土耕栽培を併用し、あっさり味は高設、濃い味は土耕と使い分けています。
JGAP取得のための講習会を受け、圃場に活かしています。
出荷する全てのイチゴに非破壊糖度センサーを用いて糖度検査を行っています。
【取扱上の注意点】
品質管理:通常の冷蔵での保存をお願いします。
賞味期限:冷蔵で2日です。
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