1.呉市豊浜町は日本で最初にレモンが栽培された地の1つとされ、レモン栽培には気候的に適した地域と思われます。
2.9月第1週まで収穫可能です。(栽培期間中農薬非使用の場合、果実の落下が遅い)
3.まだ科学的な根拠を得るに至ってないが、独特の風味(旨味)があります。
4.国内産レモンが収穫が少ない時に収穫可能です。
「あびの島のレモン」と命名したのは、この島は無人島であり、周りの海域はあび(広島県の県鳥)の保護海域となっていることからです。また、野生の鳥の名称を用いることは、「自然」的なレモンであることを名前の中で強調できるため用いました。
1.無人島であり、島の標高も高くないため、寒波の影響を受けません。
2. 栽培期間中化学肥料や農薬を使用せず、主に有機質肥料(鶏糞)投与のみです。
3.収穫時期が夏になると、大きなレモンとなります。(4~5Lサイズ)
4.栽培面積も1.5ha(約1500本)を超えており、現状でも50トン近くの収穫が可能です。もう少し手を入れれば70トンを超える収穫が可能で、規模の面で多くの取り扱い業者に対応可能です。
【食べ方提案】
1.弊社ではシロップ加工時にpHを下げる素材として使用しています。
2.果汁は、炭酸水で割るとそのままでも美味しく頂けます。
3.砂糖漬けや蜂蜜漬けなどにも適しています。
【取扱上の注意点】
一般論ですが、夏の収穫レモンは傷みやすいため冷蔵保存が必要です。
【その他】
1.瀬戸内の無人島に圃場があり、かつ風光明媚な地であり、船を使用しての収穫作業です。この圃場は観光資源としての価値も高いと思われます。
2.また、他の圃場でレモンの収穫が著しく少ない時期にも出荷が可能ですので、観光案内もしながら販売できるため、この島のレモンの競争力は高いと思われます。
●神石高原サイトから購入できます↓
http://www.j-kogen.jp/
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