マックスバリュ
スーパー
肉の旨み・豚の甘みを作り出す6種類の穀物(とうもろこし・マイロ・米・大麦・小麦・大豆)を中心とした飼料を与え育てました。
母豚から一貫した生産を行うことで安定した供給および品質が実現できています。
飽和脂肪酸が高く、豚肉の甘み・香りが高いことが特長です。
コクがある一方、さっぱりとした味に仕上がっています。
瀬戸内のイメージの良さ、どのような餌を与えているかをわかりやすくネーミングに使用しました。
【飼育に関する特徴】
広島県推奨のHACCP生産方式に基づいた「畜産物安全安心生産農場認定制度」に認定された4農場で母豚からの一貫生産を行っています。
第一農場で母豚の生産を行い、第二~第四農場へ供給し肉豚の生産を行っています
【取扱上の注意点】
品質管理:冷蔵(2℃以下)の管理をお願いします。
賞味期限:保存状態にもよりますが、冷蔵の場合1週間程度です。
【食べ方提案】
おすすめの調理法:焼き、茹で、揚げのどれでもおすすめです。
おすすめの料理 :生姜焼き、しゃぶしゃぶ、とんかつ など
【取扱上の注意点】
品質管理:冷蔵(2℃以下)の管理をお願いします。
賞味期限:保存状態にもよりますが、冷蔵の場合1週間程度です。
ホームページ
http://www.yonekyu.co.jp/rokkokuton/
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大洋ポーク株式会社(伊藤ハム米久ホールディングスグループ)
担当者:米久株式会社 広島支店(販売部門TEL;082-922-4186)