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チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
こだわりの、広島の幸を応援しています！
弊社の看板作物でもある赤土じゃがいも「あきつ美人」は、普通のじゃがいもとくらべて、自然な甘味とのどごしの良さ、独特のホクホク感を併せ持つ美味しいじゃがいもです。また生産地安芸津町は広島県を代表する赤土じゃがいもの産地でもあります。
弊社栽培品種の【出島】は、甘味とホクホク感があり、煮崩れしにくい特徴があります。排水がよくミネラルが豊富な赤土で栽培することにより、さらにその特徴が大きく現れます。他のじゃがいもと比較しても、甘さとのどごしの良さ、ホクホク感を超えた滑らかな舌触りはどんな料理にも適しています。特に煮崩れしにくいので、加熱調理には特におすすめです。
瀬戸内の温暖な気候を利用し、二期作をしています。
有機質40％の肥料と、地元畜産農家の発酵牛糞とバーグ堆肥を混ぜた有機質堆肥を10ａ当たり1ｔ以上施用しています。出来る限りの農薬低減を心がけています。
収穫後は、専用の冷蔵施設で鮮度を保ち、夏場でも新鮮な状態でお届けできるようにしています。
赤土で栽培したじゃがいもの肌はきめ細かく、美しく、ほんのりピンク色です。広島県内でがお中元・お歳暮にもご利用いただいています。
ご要望に応じて、等級・大きさを選別できます。贈答・家庭用・業務用など、ご利用方法に応じて対応させていただきます。
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