あきつ美人と豚肉のバジルソース炒め|チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

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あきつ美人と豚肉のバジルソース炒め

材料 (3~4人分)
あきつ美人(ジャガイモ) 3~4個
鶏肉(唐揚げ用) 10個
バジルソース 少々
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作り方
1
あきつ美人の皮をむき、一口大に切る。耐熱皿に入れてラップし、1分半程度加熱。 鶏肉も一口大に切っておく。
2
フライパンに鶏肉を入れ、焦げ目をつけながら炒める。
3
あきつ美人も入れて、焦げ目をつけながら炒める。
4
最後にバジルソースを入れてからめる。
バジルソースは炒めると香りが飛んでしまうので最後に入れてください
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