この度、葉物野菜の安定供給を目指すために、@landという出荷組合を立ち上げました。品質や農薬の管理を統一し、お客様に安心で安全な野菜をお届けしたいと考えております。多くの方にこの組合の事を知って頂きたいと思っています。
えぐみが少なく柔らかい。
収穫、包装後すぐ予冷庫で冷やすので、鮮度もよく棚もちもよい。
痛みの早い夏場など、鮮度保持袋での対応が可能です。
薬,化学肥料の低減に取組み、エコファーマーの認定を受けています。
圃場は標高200m以上あり、出荷量は減りますが夏場の生産も可能。
堆肥や有機肥料、微生物資材を利用し自然の力を使った土づくりを行っています。化学農薬を利用した土壌消毒は極力避けるようにしています。
【食べ方提案】
アットランドではエグミが少なく、甘みが出るような栽培に取り組んでいますので、さっと湯を通すだけで食べれる為、お味噌汁の具材にも合います。その他にも「おひたし」や「ソテー」にも最適です。
【取扱上の注意点】
要冷蔵。
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