・皮の色素であるナスニンのポリフェノールとしての効果が注目されています。ポリフェノールは体の細胞の老化を防いで病気への抵抗力をつけたり、紫外線の害を軽減して肌のシミを防ぐ働きがあります。
・ツヤのある濃黒紫色で長卵形の中長ナスです。つくりやすく、夏の長い間なり続けます。
・「なす坊」の名前で流通しています。
・JA広島中央管内で生産しており、高い栽培技術により安定した供給が可能となっています。
・「施肥マスター」認証指導員のもと、徹底した管理のもと栽培しています。
・栽培管理を徹底し、均一なナスを生産しようと、12年から現地での講習会を月に1、2回開いています。
【取扱上の注意点】
・梅雨時期、夏期は、温度、湿度管理に注意してください。
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