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乳ぃーずの物語。 モッツァレラ

株式会社敷信村農吉

セールスポイント

鮮度が勝負のチーズ。広島市内は製造した次の日に納品可能です。

商品の特徴

ミルキーで程よい弾力のあるチーズ。
イタリアンの定番として有名で、ピザやサラダなどに使用していただけます。
また、わさび醤油や味噌など和食にもお勧めします。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
80℃以上の熱湯で練り上げて形成します。
保存液には製造過程で生産される【ホエイ】を使用し、甘みの感じていただける仕上がりになっています。
保存液はそのままスープの出汁として使えます。

【原材料に関する特徴】
地元の契約農家から新鮮な生乳を分けていただき使用しています。

その他

【取扱上の注意点】
消費期限は製造日から9日。要冷蔵商品です。

広島市内までは自社便での配達が可能です。
保存及び販売は冷蔵でお願いいたします。

●敷農村農吉サイトから購入できます↓
http://www.nokitishop.jp/

出荷可能時期

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出荷規格

サイズ
145×130mm
入り数
1個
商品単位
1個
重量
100g
包装形態
ナイロン ポリスタンド袋
ロット数
1個~
発注上限
20個
目安賞味期限
製造日より8日
リードタイム
1日
配送形態
自社便にて配送 ルート以外の地域はヤマト運輸

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
収穫~冷蔵までの時間
製造後常時冷蔵
直送・経由便等
自社便あり(広島市内) ルート以外は宅配便

受発注

受発注不可日
なし
出荷不可日
出荷は金・土曜日のみ

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)

株式会社敷信村農吉

株式会社敷信村農吉
住所
広島県庄原市板橋町1358-1
TEL
0824-72-7634
FAX
0824-72-1824
MAIL
cheese@nokiti.jp
代表者
中岡 和己
担当者
積賀 一輝
創業
平成18年4月
従業員
110名
生産物
カチョカヴァロ,スカモルツァ,スカモルツァ(醤油),モッツァレラ,リコッタ,OLD NANATSUKA,雪子,朧月,燻製物語,さいてちぃーず,ドライチーズ(燻製)
商品登録日
平成26年10月20日
情報更新日
令和4年05月10日