広島県安芸高田市の生産者によって栽培されたもち麦「キラリモチ」を100%使用しています。
産地・生産者・品種を限定し、粒の大きさ、プチプチ食感、クセのなさにこだわりました。
大粒でプチプチの食感を味わえます。キラリモチ品種は白米への色移りや変色も少ない品種です。
農場管理の徹底された契約農家で丁寧に栽培されたもち麦です。
食物繊維量も精白米の約30倍※ 含まれております。(100g中12.2g)
※(一財)日本食品分析センターの分析値から算出
精白米の食物繊維量は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より
キラリモチ品種100%使用。
食物繊維も豊富に含まれており、特に水溶性食物繊維(β-グルカン)を多く含んでおります。
大麦特有の匂いや炊飯後、時間が経過しても変色しにくく、白米への色移りが少ない品種です。
お客様がご家庭で使い切るまで、美味しく召し上がって頂けるように
商品には密封チャックをつけております。
産地名・品種名もパッケージに記載しており、
お客様に安心してお召し上がりになっていただける商品です。
【原材料に関する特徴】
広島県安芸高田市の契約農場の農作物「キラリモチ」を使用しております。
キラリモチの特徴として
・炊飯して時間が経っても変色しにくい
・大麦独特のにおいが出にくい
・水溶性食物繊維(β-グルカン)が豊富
等がございます。
【製造法の特徴】
温度・鮮度管理の徹底した自社工場で製造しております。
生産者を安芸高田市内の生産農家に限定し、栽培手法や管理手法を統一しております。
精麦率にもこだわり、大粒でもち麦特有のもっちりぷちぷち食感を最大限に味わって頂けます。
ご飯に2割から3割混ぜて炊くだけで美味しく召し上がっていただけます。
その他、もち麦を茹でてサラダやスープへのトッピングとして使用して頂いても非常においしく、食物繊維を手軽にとることが出来ます。
レシピ等は当社ホームページで掲載しています。
キラリフーズホームページ
https://www.kirarifoods.com/
生産者はトペコおばらです。
トペコおばらホームページ
https://www.topeco-obara.jp/
この登録商品のもち麦を原料使用したパンケーキミックスの素
「ふわふわもち麦パンケーキ200g」
https://www.kirarifoods.com/page3.html
もち麦特有のもっちりふわふわ食感のパンケーキをお楽しみください。
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