チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
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向島トマトは瀬戸内海の穏やかな潮風と降り注ぐ太陽の恵みを受け、甘味と酸味のバランスのとれた自慢のトマトです。2016年に尾道ブランド農産物として認定されました。現在向島のトマト農家は全体で20軒です。若手の新規就農者も増えており、ベテランの生産者と共に、より良い品質を目指し切磋琢磨しております。
向島トマトの品種は桃太郎ヨークを主軸として栽培しております。向島トマトは玉太りが良く、甘味と酸味のバランスが良く、トマトらしい食味となっています。桃太郎シリーズはピンク系統トマトの代表ですが、桃太郎ヨークは色が濃く、ガッチリとした形をしており、店頭に陳列されると見映えが良いです。
トマトの原産地は南アメリカ大陸のアンデス山脈と言われております。高い山地で生まれたトマトは太陽が大好きですが、実は暑さが苦手です。日本で原産地に一番近い気候条件は1年のうち日照時間が長く、気温もさほど高くない5～6月です。まさに向島トマトはトマトが一番好きな気候条件で栽培した、とてもおいしい旬のトマトです。
青色～赤色、大玉～小玉での出荷で各用途に併せた出荷体系が可能です。食べ方としては、サラダ等の生食をおすすめします。現在、市場出荷の他にJA尾道市の直売所「ええじゃん尾道」や、JA全農の直売所「とれたて元気市」などの産直市場にて販売しております。
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