食がつむぐストーリー|チア!ひろしま 広島県産応援登録制度
チア!ひろしま 広島県産応援登録制度
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食がつむぐストーリー
お店やレストランに商品が並ぶまでには、生産者とバイヤー、シェフのストーリーがあります。「広島県産応援登録制度」の登録商品を料理人の方に食材の特徴を生かしながら料理をしていただきました。
#59
「芸北サーモン」芸北サーモン丼
#58
「廿日市ペッパー」トマトパプリカセロリと自家製タバスコのカレー/青唐辛子のトーレン
#57
「サムライねぎ」 とん平焼き サムライねぎVer.
#56
「(株)オオノの宮島かき」の牡蠣蕎麦
#55
ふじやファーム「オーガニックレモン」のレモンチェッロ
#54
「沖美いちご」 沖美いちごと練乳のヨーグルトスムージー
#53
「極ちりめん」のちりめん海苔塩じゃがバター
#52
「広島熟成どり」のチキン南蛮
#51
「あおいちゃん」の赤身のタタキ風 どっさりネギのせ
#50
「広島県民米贅沢あきろまん」の牡蠣と魚介のパエリア
#49
「瀬戸内六穀豚」 白い豚の生姜焼き 安芸津レモン添え
#48
「B.M.Labo.~黒のきくらげ~」「霧里しょうが」「宝島ねぎ」「有機大葉」のねぎ袋
#47
「ベビーリーフミックス」を使った自家製サーモンの燻製とアボカドのサラダ
#46
「瀬戸もみじ」のしゃぶしゃぶ
#45
「川内きくらげ」のSENOバーガー
#44
「女鹿平 香り舞茸」の手羽先のファルシ
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