生産者直営の鶏料理専門店・ひろしまの鶏 片岡店長にお話しを伺いました
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当店は、広島県北で創業50余年の経験を活かし、鶏の飼育から精肉加工までを一貫
して行い、広島の御家庭に鶏肉をお届け続けているサイコー物産株式会社の直営店です。
「広島の鶏肉は旨いんです!」
このメッセージを一人でも多くの方に伝えたいと言う思いの詰まったお店です。
広島で育った鶏を、広島の地で精肉加工した生産者が、広島の人の為に鶏料理を出す専門店として喜んで貰えるようにこれからもがんばりたいですね。
焼き物・揚げ物・しゃぶしゃぶなど、生産者だからこそ知り尽くした美味しい鶏メニューを揃えています。