広島県産応援登録制度

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セールスポイント

さいとう農園の固定種「緑の葉っぱ なざみちゃん」の種をピクルスにしました。
見た目がキャビアと似ているので「畑のキャビア」と呼んでます。

商品の特徴

種のプチプチとした食感と噛む毎に、「緑の葉っぱ なざみちゃん」独特のピリッとしたさわやかな辛味が楽しめます。
ピクルス液もすし酢やマヨネーズ、ドレッシング等、調味料として余すことなく利用できます。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
国産有機米を使い日本古来の伝統製法を用いて、尾道で作られた純米酢と,手もみで丁寧に仕上げた豊富なミネラルを含む自然海塩等を使ってピクルスにしました。
【原材料に関する特徴】
広島県産応援登録商品「緑の葉っぱ なざみちゃん」の選りすぐった種を使用。
栽培期間中、農薬・肥料不使用。
長年にわたり、土壌微生物環境システムを研究してきた園長が、自然の循環を大切にし、雑草の生え具合で土壌の健康を管理しています。

その他

【取扱上の注意点】
賞味期限:6か月。
品質管理:直射日光を避け常温保存。
開封後は冷蔵庫等冷暗所に保存し、早めに召し上がってください。

取り扱い店

出荷可能時期

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さいとう農園

住所
広島県尾道市因島外浦町287
TEL
0845-25-6296
FAX
0845-25-6296
代表者
斉藤 浩
担当者
斉藤 京子
創業
平成17年月
面積
施設 300坪(10アール) 露地 600坪(20アール)
従業員
2
生産物
緑の葉っぱ なざみちゃん
さいとう農園
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