宮原水産のしらす|チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

こだわりの、広島の幸を応援しています!
泣ける!広島県

宮原水産のしらす

株式会社宮原水産

セールスポイント

明治13年宮原八代助創業です。よそのいらない蚊帳をもらいちりめんを獲り始めました。
4代目が最新のカムサの機械を導入し,東京の築地へ出荷するようになりました。築地で大変好評を得ています。

商品の特徴

漁場が近いため,鮮度抜群で活きのいいまま茹でています。
水に凝っていて活水器を通した水と,藻塩を使用し,塩分を1.5%に抑えています。
少しやわらかめで,うまみが詰まっています。
倉橋で食べ比べをして,倉橋島を広めていきたいです。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
活水器を通した水と藻塩を使用。(塩分1.5%)
最新のカムサの釜で水分75%に設定されています。
選別室で混在物をピンセットで取ります。
アルコール消毒,手袋は必需品です。
【漁獲等に関する特徴】
漁業組合で漁業権認定
呉市保健所で水産加工品営業施設認定(3類の許可)
瀬戸内海の温暖な地・倉橋はお宝島と発しています。
漁獲後,氷で締め,活きがいいまま茹ででいます。

その他

【取扱上の注意点】
要冷蔵
賞味期限3日

●宮原水産サイトから購入できます↓
https://www.miyaharasuisan.jp/

出荷可能時期

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○

一般出回り時期

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○
上中下
○○○

出荷規格

入り数
要相談
商品単位
要相談
重量
50g~
包装形態
ロット数
要相談
発注上限
要相談
目安賞味期限
3日
リードタイム
中3日
配送形態
宅配便

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
収穫~冷蔵までの時間
3時間
直送・経由便等
当社~宅配便~相手方

受発注

受発注不可日
土日祝
出荷不可日
要相談

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)・加工業務用(県内)・加工業務用(県外)・インターネット通販

この商品に関する
お問い合わせ・購入・仕入れを
お考えの方はこちら

株式会社宮原水産

担当者:宮原泉美

株式会社宮原水産

株式会社宮原水産
住所
呉市倉橋町9694-4
TEL
0823-54-1086
FAX
0823-54-1085
MAIL
miyahara@wine.ocn.ne.jp
代表者
宮原泉美
担当者
宮原泉美
面積
漁獲船4隻,加工施設300坪,水揚げ40~100t
従業員
社員4名,アルバイト15名
生産物
かえり,ちりめん,しらす,煮干し,たこ 牡蠣
商品登録日
平成28年09月12日
情報更新日
平成29年02月25日
読込中