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セールスポイント

明治13年創業です。築地へ無塩のいりこを送っていますが,大変好評を得ております。

商品の特徴

活水器の水を使用しているため,魚本来のうまみが凝縮され,食べておいしいいりこに仕上がりました。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
自社船で漁獲したカタクチイワシをすぐに運搬船に乗せ,10人ぐらい入る釜で茹でます。釜の中は業務用の活水器のの水を入れていますので,苦みもなく,頭もやわらかいので魚のおいしさが広がります。
【漁獲等に関する特徴】
ちりめん,かえり,いりこと網の目の大きさが変わります。海の深さによって網の長さ(ロープを長くする)が変わります。網は二重になっていて,前の網に魚やクラゲが入って,後ろにいりこが入ります。

その他

【取扱上の注意点】
要冷蔵
賞味期限60日

●宮原水産サイトから購入できます↓
http://www.sonomanma.co.jp/shop.php?shop=C0001074&name=index

取り扱い店

出荷可能時期

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株式会社 宮原水産

住所
呉市倉橋町9694-4
TEL
0823-54-1086
FAX
0823-54-1085
代表者
宮原泉美
担当者
宮原泉美
面積
漁獲船4隻,加工施設300坪,水揚げ40~100t
従業員
社員4人,アルバイト15
生産物
かえり,ちりめん,しらす,煮干し, 牡蠣
株式会社 宮原水産
販売したいみなさまへ