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土そだちヒバゴンネギ

西城町野菜生産協議会 青ネギ部会

セールスポイント

江の川の源流・中国山地の山奥西城町で育ったヒバゴンネギは「綺麗な水」「元気な土」「栽培に適した気候」のもとで育った「元気なネギ」です。
まずは一度使ってみてください。

商品の特徴

1970年(昭和45年)に西城町の比婆山麓で目撃された未確認生物「ヒバゴン」に“丁寧な物づくりの精神を託したい”と「ヒバゴンネギ」と名づけられました。西城町で栽培される青ネギの中でとくに品質の良いものをヒバゴンネギとして販売しています。土耕栽培、根付き出荷ならではの「強い風味」「棚持ちの良さ」が自慢です。

標高300m台の為、夏場でも高品質な青ネギの出荷が可能です。

栽培に関する特徴

標高300m台での栽培により、夏場でも高品質な青ネギの出荷が可能です。施設栽培の為、農薬低減や潅水管理が行え、高品質安定出荷が可能です。部会内で栽培技術の共有や土壌検査、施肥指導を行っており、「元気な土」で栽培しています。                         品質保持の為、一夜予冷出荷を徹底しています。

その他

【食べ方提案】
風味を活かして、生のまま薬味として利用がオススメです。
加熱調理することで、辛みが弱まり、甘みが増し、料理の味を引き立てます。レシピ集や配布用レシピがありますのでご参考にしてください。

【取扱上の注意点】
運搬、保管時には鮮度維持の為、立てて管理することをオススメします。

出荷可能時期

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一般出回り次期

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出荷規格

等級
A
サイズ
3L・2L・L・M
入り数
1箱30束
重量
袋入 100g/1束 (バラ対応可)
包装形態
フィルム 段ボール
ロット数
応談
発注上限
応談
リードタイム
3~4日
配送形態
委託業者/宅配便

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
収穫~冷蔵までの時間
早朝収穫・調整→予冷庫入荷(1夜予冷)→出荷(保冷車)にて
直送・経由便等

受発注

受発注不可日
土・日・祝祭日
出荷不可日
土・日・祝祭日 休市前

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)・加工業務用(県内)・加工業務用(県外)・インターネット通販

西城町野菜生産協議会 青ネギ部会

西城町野菜生産協議会 青ネギ部会
住所
広島県庄原市東城町小奴可2756-1
TEL
08477-3-2031
FAX
08477-5-0581
MAIL
toubu-einou@ja-shobara.or.jp
代表者
仁井 慎介
担当者
JA庄原東部営農センター 園芸係 横山光亮
創業
昭和41年1月
面積
ヒバゴンネギ:パイプハウス面積 3ha(延面積 約7ha)   ヒバゴンの寒じめほうれんそう:パイプハウス約50a
生産物
青ネギ,寒じめほうれんそう
商品登録日
平成26年06月26日
情報更新日
令和4年05月17日