ＪＡ全農ひろしまが、県内の野菜の産出額１位である青ねぎの消費拡大・生産振興のため、青ねぎの生産量が増える11月に広島県内の飲食店と連携し、11月１日（日）から11月30日（月）まで「青ねぎフェア」を開催されます。

期間中は、県内の飲食店54店舗において、耕畜連携・資源循環ブランド　3-R青ねぎを通常よりもたっぷり使用したメニューや、このフェア期間限定の特別メニューが提供されます。

この報告のため、10月27日（火）に青ねぎ生産者の皆さん、ＪＡ全農ひろしま、飲食店関係者の皆さんが知事を表敬訪問されました。

表敬訪問では、今回の青ねぎフェアで提供される広島ギョウザを知事が試食されました。

横田知事「青ネギは色々な料理に合わせられる。青ねぎの産出額は県の野菜の中で１番多い。広島の青ネギを盛り上げていきたい。」

様々な料理に合う広島の青ねぎ、ぜひ積極的に食べてみませんか？

【青ねぎフェア詳細】
https://www.zennoh.or.jp/hr/3-R/ssi/2026/111431.html

【フェアで使用される青ねぎ】
https://hiroshima-ouen.com/3163?page=groceries