チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

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松なめこの網焼き 柑橘おろし添え

チア!ひろしま 広島県産応援登録制度に登録されている有限会社世羅きのこ園の「松なめこ」がテレビ新広島「海と大地のひろしま食堂」で5月29日(水)に紹介されました! 有限会社世羅きのこ園の「松なめこ」は化学農薬不使用で、安心安全をモットーに管理された施設の中で栽培されています。市販のなめこと比べて大きさは10倍から20倍と大きく、素焼きで食べるとその香りと食感は松茸に引けを取りません。番組内では「松なめこの網焼き 柑橘おろし添え」が紹介されました。