広島県豊栄産の緑米と広島県安芸高田市産のもち麦をブレンドしています。広島の思いがたくさん詰まった商品シリーズで、もち麦とブレンドさせた商品展開を行っております。緑米は古代米の一種で、玄米の皮の部分に緑色を帯びているのが特徴です。クロロフィルという緑黄色野菜に含まれている成分が含まれているため、緑色をしています。緑米はもち米ですが、普通のもち米より粘りが強く、甘みがあります。また亜鉛やマグネシウム、繊維を豊富に含み、血液浄化や精神安定などにも効果があると言われています。
もち麦のプリッとした食感と緑米のモチモチ食感、甘みがあります。ペットボトルは自動販売機での販売が可能です。
広島県産のもち麦と緑米で広島がいっぱい詰まった「広島きらり● HIROSHIMA KIRARI MIDORI」です。
もち麦:圃場の額園を掘る等水分が滞水しないようにしています。堆肥の散布やミネラルといったph調整資材を投入し酸度を矯正し、肥料の吸収が良くなる土質になるよう圃場を作っています。10月土作り、11月播種、肥料散布、3月に必要に応じて追肥し、4月に出穂、5月に収穫します。
緑米:標高470mの豊栄町。昼夜の気温差が大きく、空気、水が綺麗な地域です。分水嶺でオオサンショウオが生息する豊栄町で育った古代米です。
大切な人へラッピング包装、郵送可(別料金)です。
今後も広島産の穀物(玄米など)のブレンド商品を増やして参ります。
お弁当を既存お客様へお届け中です。
広島きらり(もち麦100%)お弁当も既存お客様へお届け中です。
広島の農家さんと繋がり食材を増やしていきます。
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