チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

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瀬戸内の野菜カレー

広島県産応援登録制度に登録されているひろしま農業協同組合 芸南地域本部の「マル赤馬鈴薯」がテレビ新広島「海と大地のひろしま食堂」で紹介されました! 安芸津のじゃがいもは、瀬戸内海に面した傾斜畑で、1日中、海風と太陽を浴びながら 鉄分などのミネラル分を多く含んだ赤土で育ちます。 番組内ではそんな栄養分をたっぷり含んだじゃがいもを使った「瀬戸内の野菜カレー」が紹介されました。