ひろしまみなとマルシェ
イベント
きのこ本来の特性を活かし、できるだけ負荷がかからないようにしています。きのこの旬に合わせて栽培しています。
通常の1.5倍以上の大きさで、味も食感もしっかりしています。
なめこ本来のぬめりが多く、しっかりした食感、大粒なので、料理の幅が広がります。
広島県産きのこをPRできるように「安芸なめこ」としました。
安全基準証明付き資材を使用しています。栽培施設による菌床栽培です。培地に関しては完全無農薬資材を利用しています。
【食べ方提案】
加熱調理。大粒サイズを活かし、炒め物・天ぷらなどがおすすめです。
【取扱上の注意点】
冷蔵10℃以下で管理して下さい。
賞味期限:要冷蔵5日
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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