広島県山県郡北広島町旧豊平町、中国山地の真っ只中。江の川の支流のひとつ志路川の源流の位置しています。空気、水も非常にきれいで鶏の環境としては抜群です。ここで鶏に与えるエサにこだわって、約30年美味しいたまごを作り続けています。
【真卵】は真心込めて作った卵という意味で、石本農場の主力商品です。自家製のエサと発酵技術で育てた鶏の卵で、卵本来の香り、風味をお楽しみいただけます。純国産の鶏である「さくら」という鶏の生んだ卵で、大ぶりな黄身が特徴です。殻はサクラ色で、やさしい味わいがあります。
【生産・製造に関する特徴】
エサの製造からヒヨコの育成、自社での販売と一貫体制です。農場から選別・パック詰めのセンターまで直結したシステムで、採卵した卵は当日のうちに洗浄→殺菌→パック詰め処理を行っています。
主に、自社便を使用した配送にて取り扱っています。
●石本農場~きいろい庭~サイトから購入できます↓
http://www.ishimoto-farm.or.jp/
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t | 6t |