株式会社 錦水館
旅館・ホテル
通年栽培も可能ですが、きのこ本来の特性を生かすため、負荷のかからない栽培をしています(たもぎ茸は夏栽培が向いています)。
成長スピードが速いので、日々丁寧に管理収穫しています。
収穫後、すぐに保冷し,当日出荷するので,新鮮です。
他のきのこよりも味が濃く、きのこ好きには深みのある味です。北海道原産のきのこで、初夏が旬のきのこの為、長期の出荷は難しいです。
広島県産きのこであることをPRしたいので、「安芸」をつけました。
岡山県の安全基準証明書付の菌床資材を使用しています。
専用栽培施設による菌床栽培です。
温度・酸素・光などの管理と、超音波加湿器で適度な湿度を与えます。
栽培期間中は農薬は使用していません。
【取扱上の注意点】
冷蔵での管理をお願いします。
賞味期限は冷蔵状態で3~5日です。
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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