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セールスポイント

自然豊かな広島市安佐北区狩留家地区で、約30年前から地元農家で育苗してきました。
外見と同様に中身も淡い緑色で、とても柔らかな食感です。
新鮮なものは、お刺身(生食)としても好評です。加熱するとトロトロでとてもクリーミーな味わいです。

商品の特徴

生食は、青りんごんのような薄甘さがあります。
他地域のものと比べ、狩留家地区の土地になじんだ独特のトロトロ感ときめ細かな断面です。

栽培に関する特徴

土づくりとして、藁や落葉を中心として堆肥を10a当たり毎年5t投入しています。

その他

出荷可能時期

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特定非営利活動法人 NPO 狩留家

住所
広島市安佐北区狩留家町3544-1
TEL
082-844-0826
FAX
082-844-0826
代表者
黒川 章男
担当者
アグリ事業部狩留家なす農園部長
創業
平成24年6月
面積
200㎡
従業員
8
生産物
狩留家なす
特定非営利活動法人 NPO 狩留家
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