広島県産応援登録制度

泣ける!広島県

セールスポイント

土づくりを基本に美味しくて安心・安全な米を目指して取り組んでいます。
「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」で日本一になるなど、味には自信があります。
産学官(庄原市、JA、農業指導員、県立広島大学など)と連携し、5年の歳月をかけ、試行錯誤の末、自慢のおいしさを実現しました。

商品の特徴

品種「あきさかり」の特徴は、もちもち感とさっぱりした甘味です。美味しさ、食感、つや、香り、甘みについて5段階評価で平均4の高評価。
美味しさと安心・安全にこだわり、食味値80点以上の米を厳選しています。さらに、食味値85点以上で「安心!広島ブランド」認証米をプレミアムにしました。

栽培に関する特徴

土づくりにこだわり、竹堆肥を使った循環型農業を実践しています。
独自の認定基準もうけ、散布量・現地確認など栽培管理に力を入れるています。
「安心!広島ブランド」認証(平成23~25年、26年申請中)8ha。「エコファーマー」認定(平成26年申請中)22ha

その他

新精米法の「金芽米」は、県内生産者で直接販売契約をしているのは弊社だけです。(東洋ライスとの契約でアクト中食で委託精米しています。)

●庄原里山の夢ファームサイトから購入できます↓
http://www.satoyamanoyume.jp/

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庄原里山の夢ファーム

住所
広島県庄原市山内町813-4(庄原市山内自治振興センター内)
TEL
0824-74-0451
FAX
0824-74-0451
代表者
市川 基矩
担当者
事務局長
創業
平成25年4月
面積
22ha(水田栽培面積)
従業員
30(生産者)
生産物
庄原里山の夢ファーム
販売したいみなさまへ