芸北高原豚|チア！ひろしま　広島県産応援登録制度

セールスポイント

ストーリー：中国山地の自然豊かな農場でこだわりぬいた養豚技術「6次産業化」
こだわり：①生パンを給餌　②肥育日数 200日
比較優位性：①脂が甘くて柔らかしっとり　②豚肉特有の匂いが少ない
差別化要素：生パン給餌（小麦と酵母菌）と衛生的な処理加工
　

商品の特徴

味：生パンを給餌しており、小麦の美味しさが味わえる。
希少性：大規模養豚と比べて、給餌飼料を生パンとしている。
ネーミング：自然豊かな「芸北高原」で健康的に育てた。

栽培に関する特徴

【飼育に関する特徴】
飼育方法：生パンをベースに穀物を加えた独自の飼料
健康な豚を育てることを基本にした「ゆったりとした豚房」で飼育

【取扱上の注意点】
品質管理：要冷蔵（2℃以下保存）品です。
賞味期限：加工日＋4日
その他鮮度維持等：衛生的な広島食肉市場でのと畜と部分肉加工
（広島市開設の広島食肉市場は，香港輸出用施設として選定）
広島食肉市場でと畜・部分肉加工されたものを，自社加工場で精肉加工

その他

ネット販売・宅配対応　：　可能
お客様との約束：美味しい豚肉、甘みのある脂

【食べられるお店】
●黒焼
〒730-0016　広島市中区幟町13－32　
TEL:082-221-5629

●山人
〒730-0043 広島市中区富士見町4－28サンピアルネッサンス1F　
TEL:082-249-0366

●ラグドール「AO」
〒730-0033 広島市中区堀川町1－14レックスMビル2F　
TEL:082-545-6107

●まめひと
〒730-0028　広島市中区流川町4－9　
TEL:082-249-6658

●石橋ファームサイトから購入できます↓
http://ishibashi-farm.boo.jp/