広島県産応援登録制度

泣ける!広島県
小さい頃から牛が好きでした

小さい頃から牛が好きでした

元就牛を生産している井上です。

元々は祖父が畜産をはじめて、父親が勤めに行きながら繋いでくれました。
私は小さいころから牛が好きで、必然と畜産を学ぶために学校へ行き、就職もしたので、
遠回りした気も多少ありますが、夫婦で引き継いで7年目になります。

いいお母さん牛を育てたい

うちの牛舎には現在40頭の肥育牛がいますが、元就の血統は7頭です。
私は広島の血統牛が好きなんで、これからも血統重視で取り組んでいきたいと思っています。
そのためにも、繁殖牛から育てていかないといけません。

生き物相手なので休みはありませんが。

さっ、と焼くだけで美味しい

食べ方は、焼肉が一番です。
タレではなく、塩をちょっとつけだけで、本来の美味しいさを感じていただけます。

マップ

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全国農業協同組合連合会 広島県本部インタビュー

広島血統にこだわる

全国農業協同組合連合会 広島県本部

住所
広島県広島市安佐南区大町東2丁目14-12
TEL
0824-64-6211
FAX
0824-62-0881
代表者
水永 祐治
担当者
畜産部 畜産課 
従業員
162
生産物
広島血統和牛元就
稲の香り(鶏卵) お米(マイ)・ポーク 広島血統和牛「元就」 ひろしま菜’S(鶏卵) 元就(鶏卵)