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セールスポイント

2018年10月から稼働した新しい会社です。     衛生管理を徹底した完全密閉型植物工場のきれいな室内で、野菜にとって旬な環境を作り栽培し、安定的な供給を実現しています。また,栽培中は農薬を一切使っていないため洗わずに食べられ,外葉や芯も、汚れ・虫食いの心配もないので,安心してお料理にお使いいただけます。

商品の特徴

シャキシャキした食感で露地と比べ苦味もありません。
密閉型植物工場として中四国地方で一番大きな施設で栽培しています。
小売店販売のサイズとして80g/株、業務用として250g/株を提供しております。
完全閉鎖型植物工場で栽培することにより、一般生菌数を大幅に削減(露地野菜比較:約1/10万)できますので洗わずに食材として使用可能です。

栽培に関する特徴

公的認証として,GGAP認証を,平成31年度に取得を予定しています。
栽培方法:高輝度LEDと反射板構造による多段式水耕栽培を採用しています。高密植栽培、高性能高出力LEDの採用による長時間照射で栽培期間を短縮し、従来の収穫量の1.5倍となります。
照明・温度・湿度・肥料をコントロールして、栽培に最適な環境を作っております。
栽培過程において、一切農薬を使用しておりません。

その他

【取扱上の注意点】
品質管理 : 通常の冷蔵での保存をお願いします。
賞味期限 : 保存状態によりますが,冷蔵であれば7日間はほぼ収穫時同等の鮮度を保っております。

取り扱い店

出荷可能時期

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株式会社野菜工房たけはら

住所
広島県竹原市新庄町155-52
TEL
0846-29-2005
FAX
0846-29-2006
代表者
田上 誠
担当者
工場長 高木 祐治
創業
平成29年4月
面積
■建築面積:2730㎡ ■栽培面積:48,382㎡ ■栽培ライン:22レーン×7段
従業員
27
生産物
フリルレタス(小売用) フリルレタス(業務用)
株式会社野菜工房たけはら
販売したいみなさまへ