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セールスポイント

羊肉の生産は中国地方では数少なく、フレッシュなラム肉をお届けできることが前ファーム最大の特徴です。冷涼な高原地帯で、羊がストレスなく育つ清潔な環境づくりと、肉質や肉の味を高めるため自家生産飼料を与えるなどの工夫により、美味しい羊肉を生産しています。

商品の特徴

中国地方では数少ない羊肉生産であり、フレッシュなラム肉を届けます

栽培に関する特徴

【飼育に関する特徴】
良質なラム肉生産のため、授乳期にはしっかり母乳を与えています。また、羊がストレスなく過ごせるよう、1頭あたりの飼育スペースの確保、清潔な環境維持、粗飼料をたっぷり与えるなど工夫しています。

その他

冷凍や真空パックにすると、ドリップが出て、肉の味が落ちます。
素材の美味しさをしっかり味わっていただけるよう、冷凍しないフレッシュな状態のラム肉を販売することに努めています。
飼養頭数に限りがあり、夏や秋のリクエストに応えられない場合があります。シーズンとしては2月ごろ子羊が生まれ、4月~5月ごろから出荷が始まります。そのころにあらかじめ購入頭数数を伝えていただけると幸いです。

取り扱い店

出荷可能時期

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前ファーム

住所
山県郡北広島町西八幡原2208
TEL
090-7593-1851
代表者
前 拓也
担当者
前 拓也
従業員
2
生産物
羊肉・トマト・米
販売したいみなさまへ