広島県山県郡北広島町旧豊平町、中国山地の真っ只中。江の川の支流のひとつ志路川の源流の位置しています。空気、水も非常にきれいで鶏の環境としては抜群です。ここで鶏に与えるエサにこだわって、約30年美味しいたまごを作り続けています。
石本農場のブランド卵。名前は先代が「力道山」にちなみ、力の出る卵という意味合いで名づけました。自家製のエサに、更に海藻とニンニクが入っています。若鶏(月齢7か月から10か月)の鶏に限定することで産卵のピークにあたり、卵の品質がより高くなります。
【生産・製造に関する特徴】
エサの製造からヒヨコの育成、自社での販売と一貫体制です。農場から選別・パック詰めのセンターまで直結したシステムで、採卵した卵は当日のうちに洗浄→殺菌→パック詰め処理を行っています。
主に、自社便を使用した配送にて取り扱っています(広島市内全域、近郊)
「リキエッグ」は、ほぼ全量を宅配にかけていいます。
●石本農場~きいろい庭~サイトから購入できます↓
http://www.ishimoto-farm.or.jp/
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