広島県産応援登録制度
当社のワインは、全て世羅町産のブドウを使用しています。
このワインの原材料は日本原産のワイン用品種として人気の「マスカット・ベーリーＡ」を使用。 世羅町産マスカット・ベーリーＡは、国産ワインコンクール2012（現：日本ワインコンクール）で「せらワイン赤2010」が部門金賞を頂く等、好評価を頂いております。
品種の特徴であるやわらかな果実味を大切にしながら、丁寧に醸造しました。
口の中でひろがる甘い香りと穏やかな酸味が心地よい辛口赤ワインです。
口当たりは優しく、日本料理とも合わせやすいです。
フルールとはフランス語で「花」。世羅町の観光資源である「花」をワイン名にして、どなたでも親しみやすい味わいを表現しています。
【製造法の特徴】
素材本来の味わいを楽しむため、補糖や補酸をほとんど行っていません。
また、ろ過などを最小限にし、品種の特徴を大切にしています。
2017年度の仕込みより、窒素置換式搾汁機を新規導入。搾汁時の酸素との接触を抑える事で、ぶどう本来の香り・味わいを最大限に活かす事にこだわっています。
【原材料に関する特徴】
原料ぶどうは全て、世羅ぶどう生産組合のみから買い入れてワインを製造しています。
醸造用として生産してジベレリン処理を行わず、根域制限の考えを基本とした棚栽培をおこなっています。世羅ふどう生産組合とは、圃場巡回や集会等で連携を 密にしています。
【取扱上の注意点】
冷暗所での保管をお願いします。
果実の成分が沈殿する事がありますが、品質には全く問題ございません。
●セラアグリパーク（せらワイナリー）サイトから購入できます↓
http://www.serawinery.jp/
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