広島県産応援登録制度

泣ける!広島県

セールスポイント

辛さ、さっぱり感は他の生姜にないものがあります。多くの料理に入れ利用できます。
生姜は、連作を禁止した露地栽培で,栽培期間中は農薬を使用せず,無化学肥料で栽培した生姜を使用しています。生姜の香りも抜群です。煮ものに使用すると「旨味」も出てきます。

商品の特徴

とくかく辛い、とにかくさっぱり、これまでにない生姜の味を味わえることが出来ます。利用は、申請品の210g入りの他に,16g入りの生産開始申請をしています。
パッケージの「神ってる」は㈱神石高原が販売していることから命名しました。また,「超びっくり」は辛さを表現しました。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
乾燥段階で加熱処理工程(約80℃)をしています。
公的認証:無(原材料は、広島県産応援登録制度の登録作商品、特別栽培の申請中です)
オリジナリティ:生の「高原生姜」の特性を良く生かすように工夫しました。
【原材料に関する特徴】
公的認証:広島県産応援登録制度の登録商品で、特別栽培の申請中です。
昔ながらの露地栽培にこだわりっています。
栽培方法:3年に1度の栽培。堆肥と鶏糞とで栽培しています。
有機JAS:3年に1度の栽培のため、有機JASの申請の予定はありません。

その他

【取扱上の注意点】
品質管理(要冷蔵等):製品中(PET容器)に乾燥材を入れており保存性は良好です。
賞味期限:瓶詰め後2年

取り扱い店

出荷可能時期

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株式会社 神石高原

住所
広島県神石高原町相渡5166
TEL
090-2804-6299
FAX
0847-89-5015
代表者
服部文子
担当者
大田博昭
創業
平成24年6月
面積
広島県豊浜町櫓が埼(尾久比島) レモンは約1.5ha、夏みかんは約0.5ha
従業員
4
生産物
レモン 夏みかん
株式会社 神石高原
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